Özel açılı çapalar ile bilyaların yukarı aşağı hareketi sağlanır ve bu sayede çikolata karışımının inceltilmesi gerçekleştirilir, Platform şasesi hariç tamamen 304 paslanmaz malzemeden imal edilmektedir, Makine üzerinde bulunan PLC dokunmatik kontrol paneli sayesinde motor ve ısılar kontrol edilmektedir, Hazırlanan ürün pompa yardımı ile dinlendirme kazanına aktarılmaktadır,